为何人类只吃食草动物却很少吃食肉动物？原因简单？其实大有文章

  人类是杂食动物，可以食用肉类、蔬菜、水果和谷物等食物。然而，我们却更倾向于食用食草动物而很少食用食肉动物。这涉及到诸多方面的原因，其中一些原因简单，但更多的原因其实很有文章。

  首先，肉类相对来说还是比较难消化。相比食草动物，肉类含有更多的脂肪、蛋白质和胆固醇，这些成分需要更大的力气才能被人体完全消化和吸收。此外，消化肉类的过程还会产生一种叫做胆汁酸的物质，其过多的积累会对肝脏造成负担，严重时可能引发肝病和肝癌。因此，相对而言，食草动物更容易消化和吸收。

  其次，历史和文化因素也是影响我们最终选择食物的主要的因素。在很多文化中，食用肉类被视为不道德和不吉利。例如印度教和佛教教义中，都禁止食用肉类。在中华民间传统文化中，也存在“吃草不食肉”的观念。这些观念和传统的影响，使得我们在选择食物时更加倾向于食用蔬菜、豆类和谷类等植物食物。

  还有一些其他的原因，例如肉类食品相对来说价格高，而且肉类在生产和工艺流程中需要大量的资源和能源，这也在某些特定的程度上限制了肉类食品的生产和消费。同时，随着全球气候变暖和环境污染日益严重，对于保护环境和可持续发展的需求慢慢的升高，这也促使人们转向更健康、环保的食品选择。

  而且，当我们正真看到肉类产品再加工中的一些猫腻、含有激素和抗生素、不卫生的生产环境等等问题时，我们不禁产生疑虑和顾虑，不敢轻易食用。

  需要注意的是，肉类和植物食品都是我们日常生活中不可或缺的营养来源，我们该依据自己的身体条件和营养需求，合理搭配饮食，让自己获得充足的营养和健康。

  总之，人类选择食物的取舍和偏好受到许多因素的影响。肉类和植物食品各有优缺点，我们该在了解自身身体健康情况和饮食需求的基础上，进行适量的搭配和选择，才可以获得健康、平衡的饮食生活。

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