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  近几年，我国谷物进口量呈现添加趋势。一些人开端忧虑，粮食自给水平是否已跌破90％的“红线”？近来，记者就此采访了国家发改委工业经济与技术经济研究所研究员姜长云。

  谷物资值一般占粮食总产的90%左右。只需保证稻谷、小麦、玉米三大谷物的安稳供应，安稳粮食自给率就有了坚实的物质基础。

  “一般粮食自给率，便是当年粮食产值占当年粮食消费量的比重。在95％至100％之间是根本自给，90％是安全线％，粮食供求的危险就会增大。”姜长云说，依照我国的核算口径，粮食包含谷物、豆类和薯类。但在世界上不存在与我国核算口径彻底一致的粮食概念。我国核算中真实能与世界比较的是谷物的概念。

  依照联合国粮农组织的口径，谷物包含小麦、稻谷和粗粮，粗粮又包含玉米、大麦和高粱等。在我国，谷物首要是稻谷、小麦和玉米三大类。2011年，稻谷、小麦、玉米产值算计占谷物总产值的98.4%。因而，在比较我国与国外的粮食安全水平常，选用谷物自给率替代粮食自给率，更具有核算上的可比性。

  姜长云说，我国的粮食出产以谷物为主，谷物资值一般占粮食总产的90%左右。只需保证稻谷、小麦、玉米三大谷物的安稳供应，安稳粮食自给率就有了坚实的物质基础。

  核算粮食自给率时，假如依照世界可比的谷物作为核算口径，上世纪90年代中期以来，我国粮食均匀自给率到达100.5%。2009年曾经，除个别年份外，粮食自给率都超越100%。近几年，粮食自给率有所下降,但仍在95%的根本自给线%。

  近几年我国大豆进口量较多，2010年以来，进口量都在5000万吨以上。在我国，大豆归入粮食中的豆类核算。按此口径算，我国粮食的自给率水平就低了一些。但依照世界惯例，大豆都是核算在油料作物中。

  “依照世界可比的谷物概念，我国在2008年及曾经根本呈现粮食净出口状况，仅仅从2009年才呈现谷物少数进口。”姜长云说，应把粮食安全的要点放在口粮和饲料粮的安全供应上，要大力发展稻谷、小麦、玉米等谷物出产。从现在粮食出产的方针环境、技术水平等来看，依照谷物的核算口径，往后坚持我国粮食自给率在95%以上是或许的。

  2012年我国大米进口231万吨、占全球交易量的6%左右；小麦进口369万吨、占全球交易量的2.7%左右。

  2012年，我国谷物进口增量较大，但占国内谷物出产、消费总量份额较小，并未改动我国谷物供需根本平衡的局势，对全球粮食市场运转也未发生显着影响。据测算，2012年我国大米进口231万吨、占国内产值的1.6%、占全球交易量的6%左右；小麦进口369万吨、占国内产值的4.4%、占全球交易量的2.7%左右；玉米进口521万吨、占国内产值的3.6%、占全球交易量的4%左右。

  姜长云以为，近年进口添加首要原因是，国内粮食价格高于世界市场，进口粮食的价格优势显着。一起，适度进口部分优质大米、优质强筋弱筋小麦、饲料用玉米等来满意国内多样化需求，在很大程度上具有余缺调剂性质。

  “我国人口多、粮食需求大，依托世界交易无法保证粮食安全。”姜长云表明，首要，联合国粮农组织猜测，2012/2013年度全球谷物资需缺口约640亿斤，库存消费比已挨近18%的粮食安全警戒线。其次，每年全球谷物交易在23500万至31500万吨，仅为我国粮食总产值的一半左右，经过世界市场调剂的空间有限。第三，我国大国效应显着，买什么什么贵，卖什么什么贱。

  一般的粮食自给率，是指当年粮食产值占当年粮食消费量的比重。它能比较恰当地反映一个国家的饭碗能否端在自己手上。一般以为，一个国家或区域的粮食自给率在100%以上，便是彻底自给；在95%-100%之间，归于根本自给；在90%-95%之间，是能够承受的粮食安全水平；一旦小于90%，粮食供求的危险就会增大。

  1996年的《我国的粮食问题白皮书》初次提出我国粮食自给率不低于95%的方针，2008年的《国家粮食安全中长期规划大纲》再次清晰以上方针。

  从世界范围看，大都大国粮食自给率都在90%以上。澳大利亚、阿根廷自给率超越200％；美国、加拿大、法国、德国等在100％到200％之间；俄罗斯、印度、巴西等在90％到100％之间。粮食自给率低于90%安全线的国家首要会集在非洲。