国际粮价持续上涨将会影响我国粮食种植结构农民该怎么调整？

  受疫情、流通及自然灾害的影响，2021年国际粮食价格持续上涨，据联合国粮农组织发布的多个方面数据显示，2021年11月国际食品价格指数同比上涨27.3%，创下近10年来的最高涨价记录。而我国作为世界上最大的粮食进口国，持续上涨的国际粮价，对2022年的三大主粮（小麦、水稻和玉米）及重要粮油作物大豆会有哪些影响呢？针对这四种进口量最大的粮食作物，明年哪个价格会出现上涨呢？

  在分析国内粮价之前，我们先来看看国际粮价未来趋势，据联合国粮农组织相关专家觉得，在疫情影响下，供应链断裂、农药化肥价格上涨以及自然灾害频发现象，都是导致国际粮价上升的重要的因素，而这一些因素在短期内不会得到缓解，也就是说，国际粮价在短期内仍将在高位浮动。在通货膨胀下的全球市场，粮食是一个国家的命脉，粮食贸易出现的保护主义，也将影响国际粮价的原有格局以及价格趋势，在这种大环境下，我国的粮食进口稳定性，将受到严峻挑战，至于高涨的国际粮食价格，会对中国传统四大粮食作物市场行情带来哪些影响呢？一、小麦、水稻

  据了解，我国粮食已连续七年实现1.3万亿斤的产量突破，作为口粮的小麦和水稻，在国家粮食安全战略下，无论是种植培养面积还是产量，已经基本上实现了自给，据海关总署发布的2021年11月份粮食进口多个方面数据显示，本年度1-11月小麦水稻进口量为1321万吨，仅占粮食总进口数量的9%左右，而玉米进口量为2702万吨，同比增长200%，大豆全年进口量为接近1亿吨，而我国大豆总产量不足2000万吨，由此可见，大豆依然是进口领头羊，玉米次之。也就是说，国际粮价的波动，对我国能实现供应自足的小麦和水稻造不成太大影响，但在地租、人力成本及农资成本均上涨的前提下，势必会拉动这两种主粮的价格，但难有大的波动，再说国家也不会任由口粮作物“任性”涨价，预测这两种主粮价格在2022年以稳为主。二、玉米

  所以，明年的价格波动的焦点，就落在了玉米和大豆身上。先说玉米，玉米虽然不是口粮作物，但是重要的饲粮作物，同时也是油料及乙醇生产原料，据统计，我国目前玉米油的消费量约140万吨，需要2000多万吨玉米，燃料乙醇的年产量约300万吨，需消耗玉米1000多万吨，加上饲用及其他用途，我国玉米每年总消费量约2.8亿吨，而2021年产量2.7亿吨，关键是玉米的消费量还在日渐加大，所以，日渐增长的需求空间，会为玉米未来价格营造一个不错的运行空间。但玉米价格持续上涨，会造成小麦及稻谷的替代，如玉米价格高于小麦水稻价格，饲料企业就会减少玉米用量，而选择价格相比来说较低的小麦及稻谷，加之受好行情影响，近两年玉米培养种植面积增加，综合因素分析，玉米价格稳中有涨，但幅度不会太大。三、大豆

  大豆作为重要的粮油作物，受种植效益影响，近些年种植培养面积不断下降，2021年大豆总产量仅1840万吨，而我国对大豆的需求，每年在1亿吨以上，剩下的需求缺口，只能用进口大豆填充。和小麦、水稻和玉米三大主粮相比，大豆的供应问题就较为严重，如不加大大豆的种植培养面积，我国庞大的大豆油及豆粕市场，供应就容易陷入被动，过于依赖进口，一旦国际市场出现风吹草动，就会直接影响我国的大豆产业，所以，将主动权掌握在自己手中的唯一方式，就是加大大豆的种植培养面积，提高国产大豆的市场占比。2021年大豆价格会出现利好的一面，如今每吨大豆收购价格超过了6000元，加上2021年年底召开的中央农村工作会议中，大豆得到了重点“照顾”，会议指出，要在2022年把大豆等油料作物种植作为政治任务进行完成。

  好的市场行情加上政策的支持，是2022年达成目标目标的两个保证，在此前提下，2022年大豆涨价的机会，将远高于其他三大主粮。

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