这30种粮油食品接受抽检！市民现场选出它们

  “市民最希望抽检的食品”线日上午，厦门市食安办邀请12位市民代表，和食品安全检验机构的工作人员一起前往大型商超、便利店等，抽检粮食加工品和食用油，并现场监督了抽检的全过程。“你们说抽检什么，我们就抽检什么，这次抽检由市民决定。”

  主办方邀请市民通过“食安厦门”和厦门网微信公众号，以投票的方式选出自己最关心的六类食品，并邀请市民参与监督抽检食品的全过程。12名市民代表和六类受检食品，分别是随机抽取和投票选出的。市民代表与我市人大代表、律师、媒体记者等各界代表，一起全程参与观摩现场抽样过程。

  而在20个食品品类中，经市民、网友投票，其中有六类品类的得票数最高，分别是粮食加工品、食用油、肉及肉制品、婴幼儿配方食品、乳制品、水果及水果制品。11日，12位市民代表参与现场抽样的是最受关注的粮食加工品和食用油。

  市民票选出来的六个品类很有代表性，我比较关注的也是排名前两位的粮食加工品和食用油，这是我们的生活经常接触到的。这次活动给予了社会公众参与监督食品安全，并为食品监管工作献计献策的机会，值得点赞。

  市民肉眼难辨蜂蜜真假，因此我想趁这次机会，让有关部门来检测一下蜂蜜，一方面对商家起到震慑作用，一方面也给市民解除疑惑，让市民吃得更放心。

  大米是市民每天都要吃的，销售量高。因此，大米是否含有重金属、黄曲霉是老百姓最关心的。散装大米售价较低，储存难度高，所以我认为散装大米的安全风险可能比袋装大米更高。

  现在市面上卖的食用油大多为植物油。因此我们这次重点检测食用油中是否含有有机溶剂和苯并芘。商家在提取植物油的过程中，可能会残留食用有机溶剂；而在压榨植物油的过程中，如果控制不当，则有一定的概率会产生苯并芘，苯并芘是高致癌物质，对人体有害。

  据了解，厦门市2016年食品安全抽检量约为1.9万份，达到每千人约4.7份，是2015年的三倍。但不少市民看到曝光的不合格食品信息，感到身边食品似乎越来越不安全。事实上，食品安全没有零风险，随着抽检力度加大，不合格产品被查出，违法企业受惩处，公众权益才能得到更优秀的保障。而且，不合格产品指的是某个生产批次的产品不合格，并非全部的产品都不合格。监管部门对不合格产品会第一时间要求企业下架、召回，并对涉及嫌疑违反法律公司进行核查。因此，通常情况下，市民无需担心买到媒体上公布的抽检不合格食品，而如果是标签、水分等项目不合格，也不会影响产品的安全。

  市食安办表示，此次抽检将委托第三方检验测试的机构——厦门出入境检验检疫局检验检疫技术中心，按国家食品安全标准对市民挑选出来的食品进行检测验证，抽检结果将在一周后公布。待结果公布后，市食安办还将组织相关食品安全专家对检测结果做多元化的分析解读。对抽检发现的不合格食品，监管部门将严格按照有关法律法规进行核查处置，对涉嫌违法犯罪的将移交公安机关处理。

  此次活动是市食安办联合厦门网推出的“食安斗阵行”系列活动第一场，旨在增强监督抽检的针对性和服务性，根据市民的“点单”，市食安办将选取社会普遍关注的热点，进行精准的食品安全风险隐患排查，并对众多购买的人进行风险提示和消费引导。据了解，作为监管部门实现与公众互动、倡导食品安全社会共治的平台，“食安斗阵行”后续还将举办一系列形式多样、内容丰富的活动，吸引更多市民参与。