农产品上行有术：直播电商的“助农富农”大工程
农产品已成为社会化媒体与网络年代的新宠，它们或成为群众居民餐桌上的擅长好菜，或进入顾客日常日子中成为零嘴美食，或收支写字楼成为商务好礼。
土货成新潮，自远方山野林间、田头地头而出的当地特征农产品，正快速跳过以往的“一亩三分地”规划，在短视频和直播间里，从社会文明、经济消费等各个层面翻开上行之路，不再深藏巷子无人问津。
近来，美腕直播团队“红酒配火腿，越喝越香、越吃越香”的说明，让群众传达度与广知度偏低的生食火腿，成为直播间里的小爆款。这款出自云南宣威的宣字生食火腿，已是数度走入直播间。而这场活动背面，是很多电商、短视频途径纷繁开设主题专场，庆祝一年一度全国性的农人丰盈节，助力各地特征农产品团体出街。
将时间轴向后倒推，近年来，农产品成为直播电商的常客，在助农公益的潮流下，高频占有C位，成为电商范畴的“新三农现象”。其间，兼具交际与电商特点的直播、短视频成为农产品出圈的全新途径，山南海北农货快速经过网红、明星爆品形式成功出圈。2019年以来，内蒙古扎赉特大米、安徽金寨山核桃、康保燕麦面、女儿珍苦荞茶、大坡胡椒、新疆鹰嘴豆等很多当地特征农产品，从远方而来，在主播妙语解颐的口播里，如天女散花般飞入千家万户。
纵观前史，我国曾是农业文明大国，不过农产品出圈成名最为经典事例当属岭南荔枝及“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”，与控制贵族阶级产生联络并成为贡品是首要途径，完结“上行下效”的传达、传递效果。
进入近现代，五常大米、阳澄湖大闸蟹、阳山水蜜桃等举世闻名，反映了我国农产品出圈进入“国家地理标志产品”阶段，政府认证维护为其出圈供给高可信度力。跟着网络信息年代的到来，品牌自动营销、顾客口碑、交际共享迭出，尤其是直播电商的参加，进一步扩展了出圈效应与出圈速度。正如直播组织美腕有关人员曾表明，直播电商相当于一个“万国博览会”，协助我国许多优质名品凭借一次直播时机，一举打响，而在当下，直播电商经过打造主播IP影响力，化身信息化的线上博览会，宣字生食火腿正是凭借这一形式，成功在群众心中留下国产生食火腿的印记，打破生食火腿只能看向西班牙、意大利的固化形象。
当然，农产品出圈，并非简略的市场营销狂欢，或是只是局限于交际共享评论，本质上是在直播电商的牵线引桥下，农产品的两端——城乡顾客与农业出产供应者都成了直接受益者，一方面别具特征、风味、口感、外在的当地农副食物丰厚了群众餐饮结构与食物储藏，另一方面消费的旺盛又带动了农产品工业链上的许多环节与参加者增收，成为当之无愧的“甘货”。
从政府到企业，之所以如此执着于农产品出圈，首要在于农业触及广阔区域民生和经济，农产品一方面标志着我国这个传统农耕文明古国的农业现代化，一种原因是国人食物餐饮消费重要来历之一，更牵涉着农业高度浸透、交融的村庄开展，农产品进城出乡，要我国农货“能进能出”。
人民政协网曾刊文指出，我国传统农货消费因农货供应链各环节主体，包含供应方和出售方都归于体量规划小的主体，因而各参加者难以构成协同化，中心层级较多导致本钱升高。此外，传统农货工业企业构成区域化运营，加上物流专业化程度低，因而农货跨区域流转少，对供应方扩展途径以及顾客体会都构成约束。这在某种程度上预示着，处理我国农产品“产销消”的错位时空现象是中心。
《2021年我国农货新消费开展专题研究陈述》指出，电子商务途径在农货上行开展过程中发挥主力效果，有用交融农货工业链条各环节，优化上行形式，推进农货标准化、品牌化；电子商务途径经过形式立异带动农货上行拥抱新消费风潮，出产方和用户之间的触摸更直接，完结农货规划化输送到消费场所。陈述以为，在以拼多多为代表的电子商务途径之外，直播电商等新式业态使农货可以触摸更大规划顾客，因而其网络零售额逐年攀升。
以上文提及的宣字火腿为例，2021年12月27日，在美腕等直播电商力气的带动下，在为时2个多小时的带货直播上，洞藏火腿生吃片快速售罄，宣字旗舰店更是登上了天猫途径粮油调味速食干货烘焙类目排行榜前三名，总计观看量高达2000万。而在整个职业，同年，我国农产品网络零售额近八千亿，四年间（2017年至2021年）年均复合增长率更是挨近50%。
助农公益及电商、互联网改造农业、农产品，是从发掘工业价值与经济价值，而直播电商使用交际、主播特征，也在发掘其间的软性、非经济性、文明价值。比方美腕在其旗下直播间，美腕直播团队在出售薯干时，约请的嘉宾叙述了一段赤军靠着薯干走出金寨走向全国的故事，反映出我国很多当地特征农产品植根于千百年来传承不断的当地人文前史，具有稠密的消费以外 “附加价值”。
在探究发掘我国农业范畴富饶物资价值的一起，新电商直播途径也在不断淬炼自身在带货以外的价值，在丰厚群众食物餐饮物质日子的一起，直播电商也从途径中游环节，尽力进击上游，参加到农业现代化的严重年代革新中来，为自己赋予新的生命值——完结年代与农业的“交会对接”。